正宗小青柑要符合哪些条件要求

2019-09-26 18:11:47

  小青柑这几年火遍了大江南北,它是熟普在商场上的新鲜产品方法,小青柑外形小巧玲珑,看见就令人心生欢欣,口味也柑香醇润,进口就有满满“鲜活感”。

  小青柑流行商场,新会小青柑又以“柑中俊彦”备受追捧,商场价也凹凸不一。新会小青柑多少钱一斤比较合理?

  一看产区:奠定价格基础

  概括产区地租、人力、制造难度等要素,正宗新会小青柑价格在300到500元左右一斤是比较合理的。价格太低,用的柑可能是外地柑,例如福建,广西其他产区,以次充好。非新会柑本钱在50- 200元一斤左右,味道比新会柑会有些偏苦,或偏酸,闻起来橘子味重,影响,不协调,而且自身药用营养价值和口味也远低于新会柑。

  二看填茶:普洱用料有差别

  普洱填茶是小青柑味道的根柢,普洱质量直接影响小青柑口味。为节省本钱,许多商家会把特级普洱,或是一级,三级普洱筛出来的细茶碎,假充10年,15年宫廷普洱做底料,这样的小青柑往往 茶汤污浊,不耐泡。

新会小青柑加工

  三选柑皮:半生晒工艺才可贵

  传统的生晒工艺,简略发霉,发霉的话,简略出现酸味,而且喝了对身体欠好,不适宜现喝,侧重的是后期陈化。因为现在大品牌,大厂基本都是按照半生晒的工艺制造柑皮,本钱在300-500元 一斤。而高温或许低温烘焙,本钱价格会低一点,口感相对没那么好。

  四看大小:一斤40--50个

  一斤小青柑分40-50个会比较好,这样的小青柑个头刚刚好,泡出来有味道,也耐泡,太小了的,泡出来味道很淡,太大了,味道太浓,一个可能要分两次泡,不方便。因此,最合理40-50个,而 这姿态的小青柑,有好的质量,好的做工,才是消费者仅有认可的。

  现在的社会,浮躁繁忙,可以坐下来喝杯茶,有时间去品尝好茶是一件可贵的事,茶优选希望咱们有这样的习气,每日一茶,懂得赏识好茶,体会日子。

  文章源自:新会小青柑加工              http://www.xinhuiyuanyu.com/