新会陈皮陈化三年会有什么特点

2020-07-21 10:04:43

  一、外皮

  新皮的外皮呈鲜红色,逐渐变暗,三年为暗红色,这个进程色彩转化比较显着。

  二、内囊

  三年以内的陈皮,内囊洁白,呈海绵浮松状显着。

  三、气味

  带影响香味,果酸味重。

  

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  四、泡水

  茶色浅黄透亮,泡水十分钟,茶色也是比较浅的。

  五、性状

  因其形状未安稳,如遇到梅雨湿润气候,皮身会变得很软,湿润气候往后要及时翻晒。

  六、食用

  一般不适宜食用,需求保藏多一段时间。

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