江门园裕带你了解新会柑普茶的前世今生

2019-04-02 11:11:46

  柑普茶,俗称陈皮普洱,是采用广东江门新会的茶枝柑皮原料和云南普洱熟茶结合制作而成,口感甜醇舒适,茶中有新鲜怡人的柑香之气,是近两年以来最受大众热捧的茶品。

  1.前史起源与核心产区

  我国运用柑橘皮入药已有较长的前史,唐代《茶经》也有提到用橘皮煮茶,明代李时珍明确分类柑和橘,并说新会柑皮药用价值最好,至清代出现新会柑皮与云南普洱结组成茶饮,柑普茶前史正式开端。

  2.原料的重要性

  好茶还得好料造。一款优质的柑普茶产品是以良好的茶叶原料为物质基础的,坚持选用新会核心产区柑皮原料搭配勐海春茶发酵的熟茶,用料精细。

  3.青柑、红柑的差异

  由于柑普茶系列品类丰富多样,常常有人问小青柑陈皮普洱和大红柑陈皮普洱有什么差异呢?其实新会柑是一种农作物,会经历柑仔、小青柑、微红柑至完全成熟的大红柑进程,而柑普茶之间的差异除了与柑皮原料有关,与熟茶原料也有很密不可分的关联。

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  4.加工工艺

  正宗地道的柑普茶除了得用好原料制作之外,加工工艺的影响不能忽视。是否交融协调是查验加工工艺是否到位的决定性要素。

  5.保健成效

  柑普茶加上茶性温文的适用性强特点,逐步成为老少喜爱的日常饮品。

  6.冲泡方法

  柑普茶拿到手了,怎样冲泡一杯好喝的陈皮普洱茶呢?最重要的是,好的柑普茶产品是怎样冲泡都好喝的。

  7.贮存方法

  拿到了柑普茶,有些发烧友的习气就是一边喝,一边收藏贮存,等柑普茶慢慢陈化,以期收成风味或保健作用更好的老茶产品。


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