低温烘焙柑普茶和半生晒柑普茶的区别跟口感

2019-06-18 14:11:01

  首先,两种工艺制成的柑普茶各取8克,柑皮2克,皮撕碎,用盖碗冲泡。


  低温柑普茶:闻起有淡淡的花香味,开始冲的前一两泡给人一种绵绵的感觉,有甜味。


  多冲几泡之后,味道出来了,越喝越甜,有点像吃冰糖的感觉,但是没有冰糖那么甜。取一点柑皮放口中嚼碎,柑皮给人的感觉叫老,温和。

               新会柑普茶厂家

  半生晒柑普茶:因为跟太阳接触的缘故,闻起来和低温烘焙的有明显的对比,半生晒的更加有阳光的味道,入口之后会比低温烘焙的口感要烈一些,留口性较强,生津,口感很滑。


  多几次冲泡出来后,除了感觉的到很滑口,还有略甜的味道,越喝越好喝。同样的取一小块柑皮入口嚼碎,辛辣味明显。


文章源自   新会柑普茶厂家:http://www.xinhuiyuanyu.com/