常常听到看到很多人都在神话茶叶的养生功效,人们说它排毒,夸它抗癌,它只是调剂口味与身心的一味“国饮”而已。可是小青柑又略有不同,原因就在于它以新会柑皮为原料,追求的是新会柑皮特有的保健养生功能。 新会柑皮是制作传统中药材“陈皮”的优良原料,需要经过三年以上的转化期方可生成药效。中医药典籍记载,清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明需采“新会皮”。新会皮的与众不同之处在于,它的挥发油成
2020-09-29
一、外皮 新皮的外皮呈鲜红色,逐渐变暗,三年为暗红色,这个进程色彩转化比较显着。 二、内囊 三年以内的陈皮,内囊洁白,呈海绵浮松状显着。 三、气味 带影响香味,果酸味重。 四、泡水 茶色浅黄透亮,泡水十分钟,茶色也是比较浅的。 五、性状 因其形状未安稳,如遇到梅雨湿润气候,皮身会变得很软,湿润气候往后要及时翻晒。 六、食用 一般不适宜食用,需求保藏多一段时间。 文章
2020-07-21
存茶是个很难的问题,简直困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的时节,比如回南天,柑普茶很简略受潮。那么,柑普茶为什么会受潮?受潮了往后,又应该怎样办?今天,就让咱们一起来聊一聊这些问题! 柑普茶为什么会受潮呢?主要有以下两个原因: 一是出产过程中因为工艺技术不妥,没有把柑和茶彻底根除干净,所以受潮了。 其他一个原因是寄存不妥而构成的。温度湿度及干燥度把握禁绝,都是简略受潮的。 受潮后
2020-06-17
晚饭喝杯柑普茶,积存在人体内的致癌物质能够许多排出。调查结果显现,吸烟或许吃烤肉等在体内调集的强致癌物质多环芳香烃,在喝柑普茶后会显着下降,特别是喝了陈年柑普茶。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食物、快餐类食物的今天,晚饭喝杯柑普茶不失为一种值得举荐的健康生活方式。 柑普茶具有有最强的抗氧化成效,很早以前就有护肤高手将喝剩下的茶渣敷在脸上作为面膜。除了杰出的抗氧化成效,柑普茶中的咖啡因能够有用消
2019-12-02
新会柑皮要想成为陈皮必需要通过三年以上的锻炼,才足以称得上是新会陈皮。 因此,新会陈皮的使用年份至少也要三年。 那意思便是必定要购买三年以上的陈皮来保存吗? 不是的。 关于收藏者来说,能够购买一些新皮来保存。 为什么? 由于新皮价格低。 当然也能够直接购买上了年份的陈皮来直接食用或保存,这样能够减少虫蛀霉变的危险。 相信我们都知道陈皮是陈久则良,以陈为佳。 那关于家庭中一般使
2019-11-14
陈皮翻晒十要点 1 应选择晴朗舒适的好天气 解读:翻晒陈皮,既然是晒,自然要有太阳,所以选择晴朗的天气为佳。 但太阳是不是越强烈越好呢?其实不是的,由于太阳过于强烈,直晒的温度就会更高,温度太高,就简略发生返潮、烧皮的问题。 2 早上9点左右到下午4点左右翻晒为佳 解读:晒皮时刻过早,简略被晨露及地上还没散去的湿气打湿,时刻过晚,太阳将近下山或无法直射时,气温会显着下降,这时陈皮
2019-11-04
中医教你4个办法选择陈皮 1、摸软硬 年份越短的陈皮皮身就越软,由于短年份的陈皮仍含有许多果糖和水分,所以易受潮软身。而年份越长的陈皮,皮身的手感就越硬,简单碎裂。好的陈皮表面枯燥洪亮,用手一折简单折断,表面十分的枯燥没有任何水分。 2、看颜色 年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。表面面呈鲜赤色、暗赤色。年份高的陈皮内表面古红或棕赤色,表面面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮,便是一种
2019-10-21
“洗茶”解说:“洗茶即洗去了散茶表面杂质”。一杯茶,按不同类型的茶,少则3-4泡为佳,大都的为6-7泡,多的可以去到10-13泡甚至更多,但泡多了,口感与榜首泡终将相差较大。那么,关于喝茶来说,小青柑究竟该不该洗茶,相信茶友们大都会各不相谋! 洗茶,始于明朝,明代曾经茶叶均以茶末的方式煮饮或用以点茶,假设洗茶就全部落空了...洗茶是从明代泡叶片初步的。古人洗茶的目的大致可以归纳为2个:除去尘
2019-10-18